Chocolate lá lốt

Dùng lá lốt để làm chocolate leaves coi đẹp ghê luôn à nha. :D

Món mới

Món mới đây! Món mới đây! Đố ai biết là món gì? :D

Món này làm món khai vị hay finger food thì rất hợp.

Banana (Cream) Pie

Recipe will be added shortly.

Jenny's baby shower

Khoe mấy món làm để dự baby shower cho cô nàng làm cùng sở.

Quà tặng là cuốn scraptbook này. Cách làm có ghi đây rồi.


Mang trái dưa hấu này đến tráng miệng. Cách tỉa thì ở đây.

A moment of truth (5)

Dự tính là sẽ chỉ xuống 1/4lb cho tuần thứ 5 này là đạt được mục tiêu giảm tổng cộng 7lbs để còn 115lbs. Ai dè sáng nay leo lên cân, cái cân chỉ 113lbs làm hết hồn! Lạ quá, tuần vừa rồi tôi ăn uống bậy bạ ghê lắm mà ta???

Thôi, vậy thì thôi. Tôi chấm dứt chương trình giảm cân vậy, để xuống nữa thì tiêu!

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 33 - 35

Ngày thứ 33
Sáng & snack: ham cuốn rau, dưa hấu :D
Trưa: potluck trong hãng, ăn tùm lum
Snack: Spinach dip, ăn non- stop. Thiệt là tai hại!
Tối: bún chả giò

Ngày thứ 34
Sáng: hai cái trứng chiên
Trưa: bún tôm chua
Snack: 1/2 tô hủ tíu
Tối: bún chả Hà Nội + chả cá Thăng Long

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 32

Sáng: chả lụa cuốn rau
Snack: dưa leo
Trưa: hủ tíu cá

Banana Pie

Thằng Chó Con yêu cầu mẹ làm banana pie cho nó ăn. Tôi hơi khựng, hỏi lại là con ăn banana pie hồi nào mà muốn ăn món đó, mẹ chưa bao giờ làm món này cho con ăn kia mà! Thằng nhỏ cười toe, nói là con chưa ăn bao giờ, nhưng mà con thích ăn pie và con cũng thích banana nữa, nên con muốn mẹ làm banana pie! Nghe thấy ghét không? :D Thế thì mẹ nó cong lưng ra làm banana pie cho nó thôi!

Hủ tíu cá

Làm món này vì nhớ chị Khami. Hồi đó, chị có diễn tả món này cho tôi nghe để tôi nấu theo. Tôi hứa với chị là sẽ nấu rồi viết recipe cho chị. Chưa kịp thực hiện lời hứa thì chị đã ra đi. Từ đó, tôi không còn muốn nấu món này nữa. Nhưng sau một thời gian suy nghĩ, tôi nấu món này như là sự thương nhớ chị. Dù chưa bao giờ gặp mặt, tôi sẽ luôn nhớ tới chị.

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 30 & 31

Thứ Ba, ngày 12 tháng Tư
Sáng: trứng chiên
Snack: Dưa leo
Trưa: Gỏi mít

Bún mít - Diet version

Tôi đã dự tính là sẽ viết recipes cho tất cả các món tôi ăn trong thời gian diet, nhưng lại lười quá nên thôi vậy . Thôi thì bây giờ viết được cái nào thì cứ viết, nhưng sau khi tôi "nghiên cứu" cách protect password xong thì tất cả các diet recipes này sẽ được khoá lại và chỉ dành cho các bạn đồng hành (followers) iu mến của tôi coi được mà thôi.

I. Nguyên Liệu & Chuẩn Bị (cho 2 tô bún)

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 29

Sáng: trứng chiên
Trưa: bún mít. Ui chao là ngon!

Snack: Đậu phụng rang, 1 miếng cheesecake :D
Tối: mì khô dầu hào (old pix)

A moment of truth (4)

Sau 1 tuần ăn uống lu bù bậy bạ, tôi chỉ xuống được 1/4 pound, còn lại 115.25lbs. Như vậy là tôi... có cớ để diet thêm tuần nữa cho xuống tiếp 1/4 pound còn lại. Mừng húm! Thế là tôi được kéo dài niềm dzui diet nhé!

Nghĩ cũng ngộ. Sao mà ai ai cũng vật vã đau khổ vì diet, kêu là thèm ăn đủ thứ, phải kiêng khem đủ thứ, thèm thuồng đủ thứ, etc. Còn tôi thì... phơi phới yêu đời thế này ? Lại còn muốn diet cho lâu lâu nữa chứ.

Oh la la, cuộc đời đẹp quá!

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 28

Sáng: 1/2 tô mì Quảng
Trưa: 1 tô phở bò + 1 ly cà phê sữa đá
Snack: Dưa leo
Tối: cơm + canh bí đao hầm sườn non + chả chiên

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 27

Sáng: ham cuốn xà lách
Snack: vài cọng rau
Trưa: bún bung còn lại hôm qua
Snack: dưa leo
Tối: mì Quảng (hình cũ)

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 26

Sáng: bánh mì Chó ăn còn thừa
Snack: vài cọng rau
Trưa: xếp dẫn đi ăn trưa. Ordered phần bánh khọt này

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 25

Sáng: 1 cái trứng luộc
Snack: Trail mix
Trưa: cà ri cá còn lại hôm qua
Snack: Dưa leo
Tối: Fish burger + french fries + soda ở Carl's Jr!!!! :(

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 24

Sáng: ham cuốn xà lách
Snack: Celery
Trưa: cà ri cá

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 23

Sáng: 1 cái trứng chiên
Snack: celery
Trưa: bún chả giò tôm

Snack: celery, đậu phụng da cá, cơm cháy, onion ring. Toàn ăn bậy không!
Tối: canh rau

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 22

Sáng: Rau sống cuốn chả chiên
Snack: celery
Trưa: bún nem nướng

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 21

Một ngày ăn uống lu bù bậy bạ!


Sáng: chả cá cuốn rau sống

Snack: Dưa leo

Trưa: 1 tô hủ tíu cá + 1/2 ly capuchino smoothies

Snack: Đi biển chơi, ngồi nhà hàng cạnh biển nhâm nhi crab cake và chocolate souffles ngon ơi là ngon.

Tối: Được mời đi ăn chay ở quán Bồ Đề, gồm có phở áp chảo, cơm + phù chúc kho tộ, canh chua bắp chuối, & tofu chiên giòn.

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 20

Sáng: chả chiên cuốn rau
Snack: Dưa leo
Trưa: quên rồi
Snack: Dưa leo
Tối: bún chả giò tôm

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 19

Sáng: trái cây & bread pudding - ngon lắm, ngọt lắm, béo lắm! (Hãng cho ăn sáng)

Snack: Bánh ướt thịt nướng, món ngon xứ Huế đây.

A moment of truth (3)

Sau 18 ngày, tôi đã giảm được 6.5 pounds, tức là chỉ còn 1/2 pound nữa là đạt được mục tiêu đề ra.

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 18

Sáng: bánh mì chả

Snack: vài miếng chả lụa

Trưa: bún mít + 1/2 ly cà phê sữa đá

Snack: dưa leo, cơm cháy

Tối: "bún" tôm nướng