Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 17

Sáng: bánh mì chả + 1 trái chuối xiêm

Snack: vài miếng gà xào ớt chuông

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 16

Sáng: 2 cái trứng ốp la
Snack: Dưa leo
Trưa: tôm xào đậu (hãng đãi ăn)
Snack: bốc lủm vào miếng gà xào với ớt bell (thức ăn còn lại từ trưa)
Tối: "bún" chả lụa rau sống, tráng miệng rau câu cà phê và vài miếng almond cookies nho nhỏ

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 15

Sáng: chả lụa cuốn rau sống

Snack: Dưa leo

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 14

Sáng: ăn vội 2 cái trứng ốp la để đưa Chó đi Hướng Đạo

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 13

Sáng & Snack: Quên rồi

Trưa: "bún" bò xào

A moment of truth (2)

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 12

Sáng & Snack: celery + sauce nem nướng Nha Trang
Trưa: măng xào thịt bò

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 11

Sáng & Snack: 2 cây celery chấm sauce nem nướng Nha Trang. Ủa, món chế đại mà lại ngon hổng ngờ!

Trưa: Gỏi hoa chuối scallop

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 10

Sáng: Xíu mại dưa leo

Snack: 1 cây celery

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 9

- Sáng: xíu mại dưa leo
- Snack: 1 nhúm đậu phụng rang
- Trưa: canh nấm thịt viên

Blueberry pie

Hôm trước mua blueberry, nhiều quá ăn không hết, mà còn cũng quá ít không đáng làm jam. Thế là làm 1 cái blueberry pie be bé cho Chó Con ăn. Thằng con ăn nhồm nhoàm, cái miệng tím rịm mà còn cố giơ ngón tay cái lên khen mẹ rối rít.

Nhật ký giảm cân - ngày thứ 7 & 8

Chủ Nhật 03/20/11:

- Sáng: trứng chiên
- Snack: 1 nhúm hột điều
- Trưa: đi ăn dim sum. Ăn quá mạng luôn!
- Snack: rau câu lá dứa
- Tối: Chả lụa cuốn rau sống
Thứ Hai 03/21/11
- Sáng: Lại trứng chiên! Đọc lại diary thì thấy mình hơi lạm dụng món ăn sáng nhanh gọn này rồi! Phải bỏ thôi.
- Snack: 1 trái dưa leo
- Trưa: nem nướng Nha Trang

- Snack: 1 nhúm đậu phụng rang
- Tối: mỗi thứ mỗi tí: chả cá chiên, cá salmon chiên, đọt đậu Hoà Lan xào tỏi . Tráng miệng chè đậu đen.

Cà ri cá / Fish curry

A moment of truth

Sau 6 ngày diet với những món ăn ngon lành khoái khẩu, tôi đã giảm 4 pounds.

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 6

Sáng: chả lụa cuốn rau sống

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 5

Sáng: Tamales (hãng cho ăn sáng mỗi thứ Sáu). Ăn thêm trái dưa leo

Snack sáng và chiều: Xíu mại + dưa leo

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 4

Sáng: Chả lụa cuốn rau sống

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 3

Sáng: ăn trứng tráng còn dư hôm qua. Uống 1 ly iced chocolate

Snack: 1 nắm đậu phụng rang

Trưa: gỏi bồn bồn . Uống 1 ly iced chocolate

Nhật ký giảm cân - Ngày thứ 2

Ăn sáng: trứng tráng với bell pepper và nấm rơm.

Chương trình giảm cân

Tôi quyết định bắt đầu chương trình giảm cân vào sáng hôm nay.

Những ai biết tôi thì đều biết rằng đây không phải là lần đầu tiên tôi diet. Có điều tôi diet mà không cảm thấy khổ sở tí nào mà còn hào hứng là đằng khác! Vì sao? Vì đó là những lúc mà tôi ăn ngon hơn bình thường. Với cái tật ham ăn ngon, tôi không tin vào cái chuyện nhịn ăn hay ép xác để giảm cân. Trái lại, tôi cho rằng quá trình diet phải là một quá trình vui vẻ hấp dẫn thì mình mới hào hứng giảm cân.

Dặn dò

Fruit Cake

Gà hấp muối xào cải

Mini Fruit Cakes

Cá rang muối

I. Vật Liệu & Chuẩn Bị:- Cá fillet - Rửa sạch, ngâm trong sữa tươi chừng 15 phút cho hết tanh. Đem ra rửa sạch, lau khô, thái ô vuông chừng 1 in X 1 in.
- Bột năng hoặc bột tempura
- Tiêu, bột nêm, đường, bột tỏi
- hành lá - cắt khúc độ 1cm
- Ớt chuông xanh đỏ vàng - xắt ô vuông chừng 1in X in
- Hành tây - Cắt vuông độ 1in X 1in
- Dầu chiên

Bánh tiramisu #2