Halloween 2011

Have a wonderful and safe trick-or-trick nha bà con.

Hình trên là Chó chụp chung với anh Scoutmaster. Hôm qua Liên Đoàn của Chó thi hoá trang Halloween. Chó hoá trang thành tù trưởng da đỏ. Bộ đồ đó là Chó tự trang trí.

Puff pastry cuộn tôm

Canh bầu chua cá cơm

Bát canh nghèo nàn của ngày xưa... Bầu chua là món nhà quê rẻ tiền, cá cơm cũng rẻ như cho không. Ấy vậy mà nấu lên thì lại trở thành một món ngon nhức nhối. Canh này phải nêm ớt chứ không nêm tiêu, ấy là tại tôi cho rằng như vậy thì ngon hơn.

Cà ri ếch

Thêm một món bổ sung vào danh sách các món nấu nhanh mà ngon cho các bà nội trợ bận rộn giống tui nè. Chỉ cần chưa tới 15 phút kể từ khi bước chân vào nhà là có món ngon bày ra bàn rồi.

Tổ chức tiệc sinh nhật cho trẻ em - Phần 3

Phần 3: Ngày mong đợi của con

Sau những chuẩn bị mà mình đã bàn ở những phần trước, cuối cùng ngày trọng đại cũng sắp tới. Nhân vật chính của bữa tiệc cũng không thể chờ thêm được nữa rồi!

Cá xốt trứng muối

Sẵn còn ít cá fillet và vài cái trứng muối sau mùa Trung Thu, tôi chế ra món này. Kết quả là một món ăn mới lạ ngon lành. Vị cá giòn ngọt quyện với vị bùi bùi beo béo mặn mặn ngọt ngọt của trứng muối lẫn với vị thơm cay của hành ớt khiến cho bữa ăn thêm đậm đà.

Cánh gà xốt me

Món này tui học được từ chị bạn thân mến Cây Tre (diễn đàn Hạt Nắng). Từ công thức căn bản của chị Tre, tui chỉ thêm bớt chút xíu theo ý riêng thôi.

Lên 2

Hôm nay blog này được 2 tuổi. Công nhận thời gian trôi nhanh thiệt. Xin cám ơn tất cả các bạn đã ghé qua. Đặc biệt cám ơn các người bạn thân mến của tui. (Khỏi cần tui kể tên đi hén, các bạn biết ai là bạn thân mến của tui mà. :D )

Court of Honor cupcakes

 Hôm trước hỏi bà con cái hình mũi tên là để làm gì. Hic, không có ai trả lời trọn vẹn hết! Đây là câu trả lời: là cái cupcake stand để chưng bánh cho buổi lễ nhận Arrow of Light award của mấy nhóc Cub Scouts.

Bánh ú

Cái gì đây?

Đố bà con tui mới làm xong cái gì đây. Thêm tấm hình toàn thân của "em nó" cho bà con đoán nhé.

Gỏi khổ qua

Làm món này lâu lắm rồi, chụp hình posted lên đây cũng lâu lắm rồi. Cứ ngỡ rằng mình đã viết recipe, cho đến hôm nay nhận được câu hỏi của Zooty thì mới biết là mình chưa hề viết. Thôi thì viết lại post lên đây nhé.