Canh sườn nấm tofu

Đã nói tôi là dân ghiền nấm, nhất là mấy loại nấm be bé xinh xinh như vầy. Nấu tô canh nấm xong, múc ra tô, tôi chưa vội ăn đâu. Tôi còn phải ngắm nghía mấy tai nấm thiệt đã đời rồi mới gắp từng tai nấm cho vô miệng.

I. Nguyên Liệu & Chuẩn Bị:
- Sườn non - cắt miếng vừa ăn, rửa qua với chút nước muối
- Nước broth gà hoặc heo
- Tofu - Cắt miếng vừa ăn

Gỏi cuốn (Spring rolls) - Diet version

Bản thân gỏi cuốn đã là 1 món ăn tốt cho diet rồi, nhưng làm theo cách này thì còn tốt cho sức khoẻ hơn mà lại rất ngon.

Gỏi nghêu mít non

Gỏi mít tofu

Vừa là món chay mà lại là món để diet đây!

Bún mít - Diet version

Tôi đã dự tính là sẽ viết recipes cho tất cả các món tôi ăn trong thời gian diet, nhưng lại lười quá nên thôi vậy . Thôi thì bây giờ viết được cái nào thì cứ viết, nhưng sau khi tôi "nghiên cứu" cách protect password xong thì tất cả các diet recipes này sẽ được khoá lại và chỉ dành cho các bạn đồng hành (followers) iu mến của tôi coi được mà thôi.

I. Nguyên Liệu & Chuẩn Bị (cho 2 tô bún)