Trứng muối tự làm ở nhà
Nhân thập cẩm 1 trứng
Nhân đậu xanh 1 trứng
Nhân đậu đỏ 1 trứng
Bánh mới nướng xong, còn nóng hổi.
Sau 1 ngày thì nó lên nước như thế này
Đây là bánh nướng vỏ trà xanh tôi mới "chế"
Cắt bánh ra nhé.
Bánh dẻo
Tự làm hộp để bỏ bánh mang đi biếu
15 comments:
Chị, em thích nhất là bánh nhân thập cẩm ....Ăn thấy ít ngán và ít ngọt ....Chị làm sao bánh dẻo thấy trong veo, đẹp quá vậy ?
Chào cô Hai, hôm bữa cháu có xây cái nhà nhưng quên chìa khóa đó chớ. Bây giờ cháu phải xây lại để làm nơi dưỡng lão. Ha ha ha...
Hôm nay em có đi chơi đâu không?
Banh trung thu Chom Chom lam nhin hap dan qua. Chom Chom co the chia se cong thuc duoc khong?
Hai, muốn bột trong thì em dùng cây cọ nhỏ quét một lớp dầu thiệt mỏng vô khuôn rồi nhấn bánh. Tức là mình dùng dầu thay cho bột để "áo" bánh đó. Mình chỉ cần làm như vậy cho cái bánh đầu tiên thôi, sau đó không cần làm nữa, bánh sẽ không dính đâu.
Chị Ba, chị ráng chờ vài hôm Chôm sẽ viết recipe thiệt là chi tiết nha.
Đọc entry này xong thì em chẳng thấy mình xứng đáng là phụ nữ nữa. Bánh chị làm đẹp quá và chắc là ngon lắm.
Chi Chom oi, chi co the chi cho Me Cubi cach lam hop duoc ko? Trung thu nay fai bat dau cai banh dau tien thoi. Nhin hoai ma ko dam lam bay gio chac la fai thuc tap roi do. con CT banh deo sao em ko thay dau het vay ha chi?
Me Cubi, em vo day coi cach lam hop nha. http://chomchomcraft.blogspot.com/search/label/L%C3%A0m%20h%E1%BB%99p%2Fbao%20gi%E1%BA%A5y
Cam on chi, em da tim duoc roi. Giay em ra ngoai Michaels mua chac co fai ko chi? A` chi lam on chi cho em lam 3d gio hoa giong of chi duoc ko? OX se di Australia for 2 week(work relate) ca nha thap tu di theo be4 may dua nho di hoc lai, nen ngoi tren may bay se buon chet luon. Lam on nha chi. Cam on chi truoc nha. Hugs......
Mẹ Cubi, chị nghĩ chắc Michaels có bán, chị không chắc vì chị chỉ recycled từ những folders/binders cũ thôi (save environment mà!). "3D gio hoa" là gì em?
Chúc em và gia đình đi chơi vui vẻ.
sorry chi, lam gio hoa giay theo kieu 3d ma chi lam do xep bang nhung mieng giay nho li ti do chi.
À, cái đó thì chị bắt chước trong sách nên không có chụp hình cách làm em à.
Chị CC ơi, em Cá Vàng (CV) đây ạ. Em đang lang thang trong bếp nhà chị để học làm bánh trung thu đây. Đây là năm đầu tiên em tập làm nên còn nhiều lúng túng, em cũng làm được 1-2 mẻ rồi và đang muốn practice thêm. Em nhìn mấy cái bánh dẻo nhiều màu của chị mà em cứ mê mẩn hoài, sao mà nó đẹp quá trời. Chị ơi, chị mua mấy cái khuôn có hoa văn ở đâu đẹp vậy ạ? Và là khuôn nhựa hay gỗ hả chị? Nếu nặn bánh nướng thì mình cũng dùng tip phết dầu vào khuôn thay vì dùng bột áo phải không ạ? Đợt rồi em dùng bột áo hơi nhiều nên bánh ra thấy bị chấm liti bột nhìn như bị mốc ấy.
Cá, mấy cái khuôn đó là khuôn nhựa của Vĩnh Trường chị mua bên VN đó.
Đúng, chị cũng hay dùng dầu bôi lên bánh nướng, nhưng khi nào lười thì cũng lăn qua bột luôn!
CC.
Em có hình nào chỉ rõ hôn về cách làm hộp bánh tt khg ? Em khéo quá, cái gì cũng biết làm hết , khâm phục :) Cám ơn em .
Post a Comment