Thursday, December 18, 2014

Cà ri gà khoai môn



Hôm nay đi làm về bỗng nhiên thèm ăn gà nấu ragout hoặc curry. Nhớ là vẫn còn 1/2 củ khoai môn to và vài nhánh sả trong tủ lạnh nên quyết định nấu curry.

Tôi không thích nước cốt dừa nên dùng sữa.


 

Sunday, November 23, 2014

Bò kho

Trời lạnh ăn món này rất hợp. Cách nấu có đây rồi nhé.

Wednesday, November 19, 2014

Lễ Thầy Cô ở Mỹ

Mấy hôm nay các facebookers có con đang tuổi đi học hỏi nhau râm ran chuyện tặng quà thầy cô ngày 20/11. Sẵn mình cũng kể chuyện dịp này ở Mỹ nghen.

Không biết nơi nào khác thì sao, chứ trường tiểu học của ku Chó không tổ chức Ngày Nhà Giáo mà "chơi" luôn Tuần Nhà Giáo - Teacher's Appreciation Week. Trước đó chừng 1 hay 2 tuần, Hội Phụ Huynh (PTA) đã gởi thư/flyers/e-mails cho phụ huynh "nhắc nhở" về ngày này cùng các "gợi ý" quà tặng thầy cô giáo. Mà cái bọn giãy chết này nó tham lắm cơ, nó muốn mình tặng quà mỗi ngày trong tuần đấy luôn đấy, không thích tặng 1 lần đâu! Khổ thế chứ!

Sunday, November 2, 2014

Cheesecake pops



Những ngày cuối năm với những ngày lễ liên tục, với nhiều món ăn & quá nhiều món ngọt. Trong những ngày này, các món cheesecakes gần như luôn hiện diện trong các buổi tiệc. Có nhiều ngày vào công ty, nhìn đủ loại cheesecakes trên bàn mà ngao ngán, không ai muốn đụng tới. Từ đó tôi chế ra món cheesecake pops này, ai cũng thích và luôn "cháy hàng".

Saturday, November 1, 2014

Bánh... vẽ

















Đón tháng 11 bằng những chiếc bánh bía nhân đậu đỏ trứng muối. 

Monday, October 27, 2014

Sunday, October 19, 2014

Bánh bía nhân khoai môn trứng muối

Lần đầu tiên làm bánh bía là cách đây khoảng 7 năm. Đây là lần thứ nhì. Sẽ thí nghiệm thêm vài lần nữa cho bánh hoàn hảo hơn.