Wednesday, April 23, 2014

Tôm chua thịt luộc


Được bạn tặng cho hũ tôm chua nên đem ngâm đu đủ ăn với thịt luộc cuốn rau sống & bún.

Ngon!

Wednesday, April 2, 2014

Tôm thịt rim


Bắt đầu bằng cách kho thịt như thịt kho tàu kiểu Huế. Khi nước gần cạn thì cho tôm đã cắt đầu đuôi sạch sẽ gọn gàng vô chung. Khi tất cả cạn hết nước thì tắt bếp và cho hành lá vào tuỳ ý thích.

Friday, March 28, 2014

Bắp bò ngâm giấm mắm





Cách làm có ghi ở đây rồi nhé.

Monday, March 24, 2014

Mắm cá lóc xào thịt

Được quà từ VN gởi sang. Thích lắm. Miếng cá rất ngon, không quá mặn và phần thịt rất dày.



Tuesday, March 18, 2014

Canh khoai mỡ

Ngẫm nghĩ thì thấy mình đúng là con dzợ cà chua nha. Chàng thích ăn canh khoai mỡ lắm lắm, bảo vợ nấu cho ăn mà cứ làm lơ hoài. Lý do vì dzợ thù các loại khoai. Lý do thù là vi hồi nhỏ bị ăn khoai sùng hoài nên ám ảnh tới giờ. Mãi đến hôm nay dzợ mới chịu nấu cho chồng ăn đây.

Hồi đó nhà mình hay có khoai tía do bà dì dưới quê mang lên cho. Khoai tía có màu tím đẹp tuyệt vời. Không biết khoai tía có phải là khoai mỡ màu tím không nhỉ?



Monday, March 17, 2014