Monday, March 21, 2011

Cà ri cá / Fish curry




















Nấu với carrot, khoai tây và có cả khoai môn theo yêu cầu của hubby.


4 comments:

Polka Dots said...

Cà ri cá nấu với nước cốt dừa hả Chôm?

Dream-a-Dream said...

Cá chị nấu là cá gì, và làm sao cho cá khỏi tanh hả chị? Ngâm trong sữa tươi giống như lần trước làm món cá rang muối phải không?

Chôm Chôm said...

Polka Dots, thường thì Chôm hay dùng whipping cream and/or half and half để nấu curry, nhưng kỳ này tại Chôm không ăn món này nên dùng nước cốt dừa nấu cho cha con chàng ăn. :D

Chôm Chôm said...

Mẹ Khánh An, cá gì cũng được, miễn thịt chắc và ít tanh là OK. Yes, ngâm trong sữa tươi đó em.