Monday, August 29, 2011

Tổ chức sinh nhật cho trẻ em - Phần 2 (tt)

4. Thực đơn
Tiệc tùng thì không thể thiếu tiết mục ăn uống. Bọn trẻ con không quan tâm nhiều đến chuyện ăn uống đâu. Chúng chỉ thích chơi mà thôi! Đa số bọn trẻ thích pizza, hot dogs, chips, spaghetti, etc. Nếu có khả năng làm tiệc kiểu người lớn và con nít cùng vui thì phải tính toán thêm thực đơn người lớn, nhưng đừng quên rằng bọn trẻ mới là nhân vật chính của buổi tiệc nhé.

Thực đơn cho trẻ con thì đơn giản rồi. Mình chỉ bàn qua về thực đơn cho người lớn mà thôi.

Nếu tự nấu lấy thức ăn thì nên chọn thực đơn bao gồm các món có thể chuẩn bị từ nhiều ngày trước (chạo tôm, nem nướng, gà rút xương, etc) để đến ngày tiệc, mình chỉ phải nấu tối đa một món đơn giản thôi. Nếu đi đặt thức ăn thì khỏi lo phần này. Thực đơn cũng bao gồm các món soup, rau, vài món chính, tráng miệng. Nên chọn món gì để thực khách tự phục vụ được dễ dàng.

Điều quan trọng nữa là nhân lực. Tính toán trước xem ai sẽ phụ trách cái gì. Ví dụ, muốn làm BBQ thì ai sẽ là người đứng lò nướng? Lên tiếng nhờ người đó trước.

5. Đồ dùng
Khi đã có khái niệm sơ sơ về thực đơn của mình rồi thì chuẩn bị cho phần ly tách chén bát khăn bàn. Nếu các bạn muốn dùng đồ men sứ cho sang thì thôi khỏi bàn ở đây. Còn nếu dùng hàng giấy hoặc nhựa thì mình tính tiếp.

Trong các tiệm như Party City đều có bán đầy đủ các thứ theo nhiều chủ đề. Mình có thể đến đó mua thôi. On-line thì có Oriental Trading cũng bán rất, rất nhiều. Chỉ có điều Party City hay Oriental trading thì giá cũng không... dễ chịu chút nào! Mách nhỏ bạn: đi ra Dollar Tree hay các tiệm 99cent Stores mà tìm! Tại đây cũng có bán nhiều thứ cho tiệc tùng lắm, mà giá lại rẻ.

Một cách nữa là mình tự thiết kế mẫu mã theo đúng chủ đề của mình.  Mình cũng mua ly tách chén bát giấy hoặc nhựa, chọn màu theo chủ đề của mình, tự thiết kế labels rồi dán lên ly tách. Vừa rẻ vừa độc đáo không đụng hàng nhé! 

6. Bánh sinh nhật
Có thể đặt mua hay tự làm. Nhớ cũng chọn kiểu hợp với chủ đề. Nên mua hay làm ổ bánh có hình dạng theo đúng chủ đề. Ví dụ, ổ bánh hình công chúa cho Princess party, Shamu nếu là chủ đề liên quan đến biển, etc. Nếu không thì chọn cách đơn giản: cứ làm/mua ổ bánh bình thường xong rồi gắn công chúa hoặc shamu/dolphin bằng nhựa lên. Dễ dàng mà cũng đúng chủ đề chứ bộ!

 

5 comments:

Thu said...

Chom chom oi a,minh rat cam on cac cong thuc nau an cua Chom Chom rat ro rang, chi tiet.
Chuc vui.

Chôm Chôm said...

Cám ơn Thu ghé chơi và để lại lời nhắn. Mong Thu ghé chơi thường xuyên.

Mến,
Chôm Chôm

Thu said...

Chom Chom a,
Chu nhat vua roi minh co lam thit heo quay theo cong thuc cua Chom Chom, phai noi la gia vi ngon hon tiem nha. May dong nghiep an thu thich lam, khen ngon qua!
Co dieu chac tai minh mo cua lo nuong de xem chung nhieu lan qua, nen da khong don. Se lam lai lan nua.
Chom Chom co hoc nau an o VN hong vay?

Vam Pham said...

Chao Chom Chom!
Minh ten Van o NY. Du'a con gai lon cua minh se duoc 7 tuoi vao thang 7 nay`.Minh dang phan van ko biet lam gi vao ngay SN con gai', may qua' lai duoc duoc bai viet nay cua Chom chom rat la thu vi va chac chan se giup duoc minh nhieu lam .Cam on Chom Chom nhieu lam
Chuc Chom Chom nhieu suc khoe de tiep tuc viet nhieu topic thu vi nhu the nay nua nhe'
Van

Vam Pham said...

Chao Chom Chom!
Minh ten Van o NY. Du'a con gai lon cua minh se duoc 7 tuoi vao thang 7 nay`.Minh dang phan van ko biet lam gi vao ngay SN con gai', may qua' lai duoc duoc bai viet nay cua Chom chom rat la thu vi va chac chan se giup duoc minh nhieu lam .Cam on Chom Chom nhieu lam
Chuc Chom Chom nhieu suc khoe de tiep tuc viet nhieu topic thu vi nhu the nay nua nhe'
Van