Tổ chức sinh nhật cho trẻ em - Phần 2 (tt)

4. Thực đơn

Tiệc tùng thì không thể thiếu tiết mục ăn uống. Bọn trẻ con không quan tâm nhiều đến chuyện ăn uống đâu. Chúng chỉ thích chơi mà thôi! Đa số bọn trẻ thích pizza, hot dogs, chips, spaghetti, etc. Nếu có khả năng làm tiệc kiểu người lớn và con nít cùng vui thì phải tính toán thêm thực đơn người lớn, nhưng đừng quên rằng bọn trẻ mới là nhân vật chính của buổi tiệc nhé.

Thực đơn cho trẻ con thì đơn giản rồi. Mình chỉ bàn qua về thực đơn cho người lớn mà thôi.

Nếu tự nấu lấy thức ăn thì nên chọn thực đơn bao gồm các món có thể chuẩn bị từ nhiều ngày trước (chạo tôm, nem nướng, gà rút xương, etc) để đến ngày tiệc, mình chỉ phải nấu tối đa một món đơn giản thôi. Nếu đi đặt thức ăn thì khỏi lo phần này. Thực đơn cũng bao gồm các món soup, rau, vài món chính, tráng miệng. Nên chọn món gì để thực khách tự phục vụ được dễ dàng.

Điều quan trọng nữa là nhân lực. Tính toán trước xem ai sẽ phụ trách cái gì. Ví dụ, muốn làm BBQ thì ai sẽ là người đứng lò nướng? Lên tiếng nhờ người đó trước.

5. Đồ dùng
Khi đã có khái niệm sơ sơ về thực đơn của mình rồi thì chuẩn bị cho phần ly tách chén bát khăn bàn. Nếu các bạn muốn dùng đồ men sứ cho sang thì thôi khỏi bàn ở đây. Còn nếu dùng hàng giấy hoặc nhựa thì mình tính tiếp.

Trong các tiệm như Party City đều có bán đầy đủ các thứ theo nhiều chủ đề. Mình có thể đến đó mua thôi. On-line thì có Oriental Trading cũng bán rất, rất nhiều. Chỉ có điều Party City hay Oriental trading thì giá cũng không... dễ chịu chút nào! Mách nhỏ bạn: đi ra Dollar Tree hay các tiệm 99cent Stores mà tìm! Tại đây cũng có bán nhiều thứ cho tiệc tùng lắm, mà giá lại rẻ.

Một cách nữa là mình tự thiết kế mẫu mã theo đúng chủ đề của mình.  Mình cũng mua ly tách chén bát giấy hoặc nhựa, chọn màu theo chủ đề của mình, tự thiết kế labels rồi dán lên ly tách. Vừa rẻ vừa độc đáo không đụng hàng nhé! 

6. Bánh sinh nhật

Có thể đặt mua hay tự làm. Nhớ cũng chọn kiểu hợp với chủ đề. Nên mua hay làm ổ bánh có hình dạng theo đúng chủ đề. Ví dụ, ổ bánh hình công chúa cho Princess party, Shamu nếu là chủ đề liên quan đến biển, etc. Nếu không thì chọn cách đơn giản: cứ làm/mua ổ bánh bình thường xong rồi gắn công chúa hoặc shamu/dolphin bằng nhựa lên. Dễ dàng mà cũng đúng chủ đề chứ bộ!