Mùa này bầu đang rẻ lắm nè, bà con làm bầu chua để dành ăn đi nghe. Bầu chua này làm được nhiều món ngon như canh bầu chua nấu thịt bò, canh bầu chua nấu ếch, canh bầu chua nấu cá, bầu chua kho, v.v.
skip to main |
skip to sidebar
My Blog List
About Me
- Chôm Chôm
- Mặc cho cuộc sống quay cuồng ngoài kia, sự bình yên thanh thản vẫn ngự trị nơi thế giới nhỏ bé của tôi. Cuộc đời tôi bình yên bên chồng và đứa con trai đẹp như thiên thần. Niềm vui của tôi là nấu những món ăn ngon cho gia đình, là làm ra những chiếc bánh khiến cho con trai vui thích, là thêu thùa may vá, là thi văn, là cùng chồng con ngao du đây đó ... Nếu một lúc nào đó bạn cảm thấy mỏi mệt với những bon chen giành giật, hãy ngừng lại giây phút và nhìn vào góc nhỏ bình yên của gia đình tôi.
Labels
- Ẩm thực Huế/miền Trung (75)
- Ẩm thực miền Bắc (48)
- Ẩm thực miền Nam (34)
- Ăn ngon để giảm cân (5)
- Bánh mặn (22)
- Bánh Trung Thu (18)
- Các loại nước chấm/sauce (6)
- Các món ăn vui vui cho con (25)
- Các món bún/miến (68)
- Các món cháo/canh/soup/bánh canh (60)
- Các món cơm/xôi (18)
- Các món mì/hủ tíu/phở (43)
- Các thứ mứt (24)
- Chè (12)
- Cơm gia đình (51)
- Diet Diary (36)
- Dim sum (6)
- Gỏi (31)
- Khai Vị (82)
- La cà quán xá (3)
- Mẹo vặt (1)
- Món ăn chính (166)
- Món ăn ngày Tết (39)
- Món chay (30)
- Món Ngọt/Tráng Miệng (118)
- Nghịch với thức ăn (55)
- Nguyên liệu / Dụng cụ nhà bếp (15)
- Paris trip (15)
- Thức uống (11)
- Tổ chức tiệc sinh nhật cho trẻ em (8)
- Tồn trữ thực phẩm (63)
- Trung Thu 2009 (4)
- Trung Thu 2010 (4)
- Trung Thu 2011 (2)
- Trung Thu 2012 (4)
- Trung Thu 2013 (1)
- Vẩn vơ... Vơ vẩn... (90)
Followers
Blog Archive
-
▼
2011
(167)
-
▼
August
(16)
- Tổ chức sinh nhật cho trẻ em - Phần 2 (tt)
- Cháo cá rau đắng
- Canh rau đắng
- Tổ chức tiệc sinh nhật cho trẻ em - Phần 2
- Đậu bắp chiên giòn
- Tổ chức tiệc sinh nhật cho trẻ em - Phần 1
- Chuẩn bị làm bánh Trung Thu (2)
- Bầu chua
- Pirate Birthday Party
- Chuẩn bị làm bánh Trung Thu
- Trứng Muối
- Ngày con lên 7
- Bún chả cua kiểu Chôm Chôm
- Chè bắp
- Đậu bắp xào tỏi
- Cá Salmon nướng da giòn
-
▼
August
(16)
FEEDJIT Live Traffic Feed
Bạn đến từ...
Khách đến thăm nhà
Analyze
8 comments:
Chị, ở SG có một quán bán cơm Huế trên đường Lý Chính Thắng, cô đó chuyên nấu canh măng hến với bầu chua này, ngon dã man luôn đó chị :)
Sáng sớm thấy bầu chua là phát thèm ghê luôn :)
Chị ơi, sao món gì chị cũng biết làm hết hay vậy chị :)
Em cũng mê cái món bầu chua này lắm nè. Ở SG em ko biết có chỗ nào bán bầu chua ko, chứ mỗi lần mẹ em về quê lên hay mua bầu chua để nấu canh. Nhắc đến thèm dã man!
Mẹ em cũng nói hồi đó ở Huế đến mùa bầu rẻ là mua về muối chua kiểu này để dành ăn từ từ đó.
@To chị Mooncakesg: Chị cho em xin cái địa chỉ của quán cơm đó được ko chị ơi :)
Moon, cơm Huế mà có canh bầu chua măng chua là đúng Huế rồi. Nhiều người chỉ nghĩ đến bún bò Huế bánh bèo bánh nậm bánh bột lọc khi nói về ẩm thực Huế không hà! Cái món canh bầu chua ăn 1 lần là ghiền luôn há em. :D
Uyên, mua bầu về làm đi em. Món này để dành được lâu lắm à!
Món Huế nhiều món ghiền lắm há chị
@Du: Quán Hương Giang nghen, 129 Lý Chính Thắng, p7, Q3. Coi nho nhỏ vậy chứ cơm ngon như cơm nhà, nhớ gọi thịt luộc mắm tép chua ăn kèm với trái vả nha. :)
Nàng Moon, yêu cầu nàng gởi qua cho tui chục trái vả coi! :D
@Chị Moon: Cám ơn chị nha!
Tép chua - chứ hông phải tôm chua - cũng là món ghiền ghiền của em. Nhắc đến và tưởng tượng sao thấy đói bụng quá! :)
chị Chôm ui , em làm hũ bầu chua rồi, chưa nấu canh kho thịt gì hết nhưng em thử rồi , ngon quá ngon , ăn vị lạ lắm , cứ ăn với cơm trắng nước mắm còn ngon hơn dưa chua nữa .Thank chị nhiều , nhờ chị mà em biết thêm bao nhiêu món ngon . À, món mì khô dầu hào của chị em cũng thêm vào thực đơn hàng tuần rồi , ox em mê lắm , cám ơn chị Chôm lần nữa nè .
Post a Comment