Tổ chức sinh nhật cho trẻ em - Phần 2 (tt)

4. Thực đơn

Tiệc tùng thì không thể thiếu tiết mục ăn uống. Bọn trẻ con không quan tâm nhiều đến chuyện ăn uống đâu. Chúng chỉ thích chơi mà thôi! Đa số bọn trẻ thích pizza, hot dogs, chips, spaghetti, etc. Nếu có khả năng làm tiệc kiểu người lớn và con nít cùng vui thì phải tính toán thêm thực đơn người lớn, nhưng đừng quên rằng bọn trẻ mới là nhân vật chính của buổi tiệc nhé.

Cháo cá rau đắng

Canh rau đắng

Nhớ hồi nhỏ nghe cô ca sĩ gì đó hát bài gì như là "Còn Thương Rau Đắng Mọc Sau Hè". Trời đất, nhớ hoài cảm giác khi lần đầu nghe bài hát đó. Xao xuyến dễ sợ. Không phải vì bài hát đó hay. Trái lại, âm điệu quê mùa; lời thì... thôi miễn bàn, không thơ chút nào hết. Từ điệu nhạc cho đến lời ca cứ y như một bà già trầu: có sao nói vậy, ngô nghê, không trau chuốt. Vậy mà nghe thiệt xao xuyến, cứ làm lòng mình mềm ra, tan thành nước.

Món rau đắng mọc hoang của VN hiện giờ có mặt khắp các chợ của người Việt tại Hoa Kỳ. Mua rau về, ngắt bỏ cọng già, rửa sạch, sắp sẵn vào tô.

Tổ chức tiệc sinh nhật cho trẻ em - Phần 2

Phần 2: Chuẩn Bị

Kỳ trước mình nói sơ qua về tiệc sinh nhật trẻ con rồi. Kỳ này mình sẽ bắt tay vào chuẩn bị tiệc cho con nhé.

Đậu bắp chiên giòn

Món này chấm chao hay xì dầu có thêm tí ớt ăn chung với cơm hoặc ăn chơi đều ngon.

Tổ chức tiệc sinh nhật cho trẻ em - Phần 1

Từ hôm tôi kể về sinh nhật của Chó Con, tôi nhận được nhiều e-mails hỏi tôi cách tổ chức tiệc sinh nhật cho con nít. Có e-mails còn đề nghị tôi viết về đề tài này. Trời ạ, tôi đâu phải là dân party planner chuyên nghiệp đâu mà viết? Tôi chỉ có tổ chức sinh nhật cho con tôi mỗi năm một lần thôi, tổ chức theo kiểu thích gì làm nấy, có gì làm nấy. Tùy hứng hoàn toàn!

Trong loạt bài này, tôi chỉ kể ra những gì tôi làm và kinh nghiệm rút ra được sau 7 lần làm sinh nhật cho con thôi nhé. Ai có kinh nghiệm gì hay thì mần ơn chia xẻ.

Chuẩn bị làm bánh Trung Thu (2)