Chuẩn bị làm bánh Trung Thu

Trứng Muối

Ngày con lên 7

Sinh nhật con rơi vào ngày thứ Năm nên mẹ chỉ làm được 24 cái cupcakes (kiểu làm biếng) để đưa vào lớp học vẽ cho con ăn mừng cùng cô giáo và các bạn.

Đến cuối tuần vừa rồi thì con mới có tiệc sinh nhật thật vui, có rất đông các bạn Hướng Đạo đến dự. Các Huynh Trưởng trong Liên Đoàn của con cũng đến dự rất đông.

Bún chả cua kiểu Chôm Chôm

 Không biết có ai nấu bún kiểu này chưa ha? Nhà còn miếng thơm, vài trái cà chua, rau muống chẻ và bắp chuối nên chế ra món này ăn hấp dzẫn ghê luôn.

Chè bắp

Trời nóng mà ăn chén chè bắp thì còn gì hơn? Miếng chè ngọt dịu, thơm lừng mùi bắp non trôi từ từ xuống cổ họng, trôi đến đâu mát đến đó. Trời ơi, lên tiên!

Đậu bắp xào tỏi

Chàng của tui nghe người quen bày cho phương thuốc giảm cholesterol bằng cách làm trà đậu bắp. Tui thì không tin ba cái "home remedies" này nhưng nghĩ nó cũng chẳng hại gì nên làm theo. Mà nghĩ đi nghĩ lại, uống trà đậu bắp hay ăn đậu bắp thì cũng tốt vậy thôi.

Ngặt nỗi là chàng của tui sợ cái nhớt của đậu bắp, tui phải nghĩ làm sao để xào mà không nhớt.

Cá Salmon nướng da giòn

Người quen đi câu về cho được con cá salmon nho nhỏ, đem nướng ăn cuốn bánh tráng rau sống chấm mắm nêm.

Đây là cách nướng của tui, ai thích thì theo nha, nếu không thích thì thôi, làm ơn chớ có hỏi ủa sao không làm thế này, ủa sao không làm thế kia. Nhé.