Tuesday, November 1, 2011

Bún măng chua giò heo




















Trời lành lạnh mà có tô bún nóng hổi thơm phức chua chua cay cay này mà ăn thì... lên tiên!

6 comments:

Dã Quỳ said...

Mẹ & Mợ vẫn chưa cho em ăn măng chua, dưa chua gì hết á chị

Nhìn tô bún mà thèm mún chảy nước miếng lun nè ...hu hu hu

Thu said...

Chua an ma biet la ngon lam roi nha. Mang chua la mon hao cua Thu hoi o VN, nhung minh chi biet nau canh voi ca ma thoi. Bay gio se hoc theo Chom chom nau bun gio heo nha.

Anonymous said...

Chom Chom oi, hom qua minh nau bun mang chua voi thit heo quay (vi khong co san gio heo), an ngon lam, cam on Chom Chom nhieu lam nha. Thit quay cung lam theo cong thuc cua Chom Chom.

Huong

tranfamily said...

hôm nay tình cờ vào trang này thấy hay quá. Thấy món bún măng chua giò heo này lạ lạ, mong chị chỉ các nấu thử nha

Thanks

Chôm Chôm said...

Hi tranfamily, món này nấu đơn giản lắm. Em làm giò cho sạch, trụng sạch cho trắng cho hết hôi rồi cho vô nồi, đổ nước broth vô nấu cho chín mềm, nêm nếm chút gia vị. Khi nào gần ăn thì bắc chảo khác, cho chút dầu, cho măng chua vắt ráo vào xào cho thơm rồi trút chung vô nồi giò. Nêm nếm cho vừa ăn là xong.

tranfamily said...

Cảm ơn chị, để hôm nay em nấu thử

Mỗi tuần em đều vào trang này của chịđể tìm món ăn lạ để nấu cho gia đình ăn