Tuesday, January 12, 2010

Thịt xá xíu

Image Hosted by ImageShack.us

I. Vật Liệu & Chuẩn Bị:
- 2 pound thịt nạc vai - Rửa Sạch, lau khô, thái thành từng miếng dày độ 4cm
- 1 gói bột xá xíu
- 2 muỗng cà phê dầu hào
- 2 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê bột tỏi

II. Cách Làm:
- Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Cho vô tủ lạnh. Ướp qua đêm hoặc ít nhất 2hrs.
- Đem ra chiên hoặc nướng.
- Thịt xá xíu dùng trong mì, hủ tíu, bánh bao, cơm chiên, vân vân.
at

2 comments:

  1. VhlinhJanuary 13, 2010 at 4:54 AM

    Cảm ơn chị. Món này dễ làm hơn nên có thể rất có ích cho bữa cơm nhà em.

    ReplyDelete
  2. Chôm ChômJanuary 14, 2010 at 9:10 AM

    Không có chi, em. Món này tiện lắm, làm nhân bánh bao, nấu mì (coi mấy bài về mì), cơm chiên gì cũng ngon. :)

    ReplyDelete

Cám ơn các bạn đã ghé thăm và để lại lời nhắn. Thân mến.