tag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post6877708996370678521..comments2023-10-22T06:58:44.628-07:00Comments on My Little World: Tôm khô (cách 2)Chôm Chômhttp://www.blogger.com/profile/12486522226866546815noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-19022023150454572242010-08-27T12:31:58.488-07:002010-08-27T12:31:58.488-07:00Redsehn oi, cam on em da share cach em lam nha. Hy...Redsehn oi, cam on em da share cach em lam nha. Hy vong em ghe choi thuong xuyen de chi hoc duoc nhieu tips nau an cua em.<br /><br />Than men,<br />CCChôm Chômhttps://www.blogger.com/profile/12486522226866546815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-21066753698046733622010-08-26T21:33:49.946-07:002010-08-26T21:33:49.946-07:00chi oi em thi lam tom kho thi em mua san tom cook ...chi oi em thi lam tom kho thi em mua san tom cook roi, chung 3-400 gram roi em xep het ra dia, cho vao lo microwave chac cook trong vong 20phut, thinh thoang mo ra xem tom kho chua, neu kho roi thi la em bo chu thoi gian thi em cung khong nho chinh xac lam.Redseahnnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-53607978282670226602010-05-11T14:25:35.822-07:002010-05-11T14:25:35.822-07:00Thôi kệ, chị. Khỏi mua là tốt rồi. :)Thôi kệ, chị. Khỏi mua là tốt rồi. :)Chôm Chômhttps://www.blogger.com/profile/12486522226866546815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-90958347206557665022010-05-11T13:18:38.103-07:002010-05-11T13:18:38.103-07:00Cái máy này xưa xửa rồi em, tình cờ hôm chủ nhật T...Cái máy này xưa xửa rồi em, tình cờ hôm chủ nhật TD đến nhà bà chị chồng chơi, trong khi trao đổi về vụ làm tôm khô TD nhắc đến cái máy, thế là chị ấy lôi từ trong kho ra cho TD, không biết nó làm ăn thế nào nhưng trước mắt là khỏi phải mua. Máy này chẳng có nút chỉnh nhiệt độ gì cả em à.Thuc_Doanhttps://www.blogger.com/profile/17776076594872795928noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-60537831725829537892010-05-11T12:17:30.263-07:002010-05-11T12:17:30.263-07:00Ủa, chị dùng máy sấy nào mà dây điện nằm dưới? Cái...Ủa, chị dùng máy sấy nào mà dây điện nằm dưới? Cái máy của em thì cái đồ tỏa nhiệt nằm ở nắp nên em không bị vấn đề giống chị.Chôm Chômhttps://www.blogger.com/profile/12486522226866546815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-33639778542060096732010-05-11T06:04:10.385-07:002010-05-11T06:04:10.385-07:00Cám ơn em tính thiệt kỹ cho TD thấy. vậy thì xem n...Cám ơn em tính thiệt kỹ cho TD thấy. vậy thì xem như mình đem công ra đổi lấy sự an toàn há em. Uhm! Mới đọc báo nghe thấy bên VN ngoài những hàng vật dụng giả, bây giờ còn có ĐỒ ĂN GIẢ nữa, thấy ghê thiệt !<br />TD mua được khuôn bánh quai vạc rồi em nhưng chưa làm được cái bánh nào, hì hì...<br />Quên nữa, hỏi em 1 chút về cái chuyện clean mày sau khi sấy nè. TD thấy sau khi sấy thì có "bụi" của thức ăn rơi xuống dính vào vùng nhựa của chỗ có dây điện làm nóng, em clean nó bằng cách nào ? Có tháo được dây điện làm nóng ra không ?Thuc_Doanhttps://www.blogger.com/profile/17776076594872795928noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-19761077441914624332010-05-10T21:02:17.728-07:002010-05-10T21:02:17.728-07:00Chị Đoan, nếu tính công mình vào thì giá thành sẽ ...Chị Đoan, nếu tính công mình vào thì giá thành sẽ cao hơn rất nhiều so với hàng đi mua, nhất là hàng nhập từ VN. Nếu không tính công thì em thấy giá thành rẻ hơn nhiều so với đi mua. Đó là em nói mình mua ở Mỹ (hàng VN) đó nghe. Còn thính theo tiền VN mua bên VN thì chắc phải cao hơn rồi.<br /><br />Đây là em tính toán:<br />- 1 hộp tôm size 71/80 = $9.99/4lbs => $2.50/lb<br />- Cứ 3 lbs tôm thì cho ra 1lb tôm khô. Như vậy, muốn có 1lb tôm khô, mình phải chi phí:<br />* tôm = $7.50<br />* Muối + tiền điện + lặt vặt = ước chừng $2.50<br /><br />Như vậy giá thành 1lb tôm khô của mình là $10.00. Mà em thấy 1lb tôm khô nhiều lắm lắm. Trong khi đó em thấy tôm bán trong bao nho nhỏ ở chợ thì khoảng $5.00/bao (không để ý trọng lượng). Tôm loại nhỏ loại xấu thì rẻ hơn, chừng $2.00 thôi. Nhưng mà cả 2 loại bán ở chợ đều rất, rất, rất ít. Bởi vậy theo em thì mình làm ở nhà quá rẻ, nhưng quan trọng nhất là an toàn. <br /><br />À, em nói ngoài lề chút. Hôm nọ em thấy chị hỏi ở đâu quên rồi, về cái khuôn làm bánh quai vạt. Hôm kia đi chợ em thấy có bán, giá $1.99, hàng Korean.Chôm Chômhttps://www.blogger.com/profile/12486522226866546815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-31085577241140704162010-05-10T20:38:44.224-07:002010-05-10T20:38:44.224-07:00Cám ơn CC hướng dẫn cách làm này . À! Mà em thấy n...Cám ơn CC hướng dẫn cách làm này . À! Mà em thấy nếu tính hết chi phí mình làm như vậy (mua tôm, công mình àm, tiền điện để sấy, ...) có rẻ hơn mình đi mua 1 lbs tôm khô sẵn không em ?Thuc_Doanhttps://www.blogger.com/profile/17776076594872795928noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-8155593056781391832010-03-28T19:27:32.168-07:002010-03-28T19:27:32.168-07:00WL, cũng có thể là do loại tôm nữa đó em. Với nữa,...WL, cũng có thể là do loại tôm nữa đó em. Với nữa, chị để ý là để tới hôm sau thì hình như nó đỏ hơn là khi mới sấy xong. Em để tới mai coi sao.Chôm Chômhttps://www.blogger.com/profile/12486522226866546815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-29820641682647254432010-03-28T17:52:20.104-07:002010-03-28T17:52:20.104-07:00Chị chôm ơi em làm mà sấy xong nó hổng có đỏ như ...Chị chôm ơi em làm mà sấy xong nó hổng có đỏ như chị. nó đỏ thường thường như tôm chín thôi hà. <br />Em chỉ làm thử 1 bls thôi. <br />Hay tại em nấu chín quá ta?linniewinnienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-70692770381487944992010-03-25T09:32:26.472-07:002010-03-25T09:32:26.472-07:00Chị Th, cũng có lý hén. :)
Đậu, máy này Chôm mua ...Chị Th, cũng có lý hén. :)<br /><br />Đậu, máy này Chôm mua cũng mấy năm rồi, bây giờ chắc có nhiều loại tốt hơn. Muốn dzớt 1 cái thì Đậu coi vòng vòng ở Amazon, đọc reviews rồi chọn. Đậu nên chọn loại mà chỉnh được nhiệt độ đó. Có nhiều máy chỉ có một nhiệt độ hà, bất tiện lắm. Máy này làm được nhiều thứ: khô bò, sấy trái cây, làm được vài thứ mứt, sấy rau củ làm dưa món, làm hoa khô, cá khô, tôm khô, etc.Chôm Chômhttps://www.blogger.com/profile/12486522226866546815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-65764782468485919532010-03-25T08:06:57.702-07:002010-03-25T08:06:57.702-07:00Chị nghĩ thời gian em sấy lâu hơn vì khi em bóc vỏ...Chị nghĩ thời gian em sấy lâu hơn vì khi em bóc vỏ nước ngấm vào tôm nhiều hơn, em thấy sao???<br />Màu Tôm đẹp lắm, đẹp hơn lần trước.BeBohttps://www.blogger.com/profile/11652935011693440526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3176360310838116359.post-35631695386066886122010-03-25T07:12:16.079-07:002010-03-25T07:12:16.079-07:00Chị chôm, thấy cái lò xấy tiện ghê. Chị mua ở đâu...Chị chôm, thấy cái lò xấy tiện ghê. Chị mua ở đâu, hiệu gì vậy chị?<br /><br />ĐậuAnonymousnoreply@blogger.com